Datenfunk im Gastgewerbe


Datenfunk im Gastgewerbe

Die Arbeit im Gaststätten ist für die Bedienung mit viel Laufarbeit verbunden. Zuerst muss die Bestellung am Tisch aufgenommen werden, danach wird diese Bestellung an die Theke weitergegeben dann zur Küche und zum Ausschank. Dieses Vorgehen führt zwangsweise zu Wartezeiten und Übermittlungsfehlern. Bei der Rechnung das selbe Problem, man muss zum Tisch, zur Kasse und zurück zum Tisch.
Der Einsatz unserer einfachen Datenfunk Lösung kann hier viele Fehler und Wartezeiten reduzieren.
Mit einer einfachen Erfassungsmaske werden durch die Bedienung Tischnummer und Bestellung aufgenommen und direkt in die Küche oder an die Theke übermittelt. Optional kann mit einem mobilen Drucker auch direkt die Rechnung vor Ort ausgedruckt werden.
Mit dieser einfachen Lösung werden folgende Vorteile erreicht:
- Starke Fehlerreduktion
- Stark minimierte Wartezeiten für die Gäste und eine damit verbundene grössere Auslastung der Sitzplätze.
- Die Bedienung kann sich anstatt zu laufen stärker um die Gäste kümmern.
- Sinkende Personalkosten

System

Software
Dieses System arbeitet mit einfachen Datenerfassungsmasken auf den Terminals und einer ODBC Bridge auf dem Kassensystem. Die Datenerfassungsmaske läuft auf allen Geräten mit Windows System von HHP, Intermec, Symbol und Unitech. Die ODBC Bridge läuft auf allen Windows Kassensystemen mit SQL Datenbank.

Hardware:
Für die Erfassung empfehlen wir robuste Datenfunk Terminals mit WLAN und gutem Batteriemanagement. z.B. das Intermec 750 oder den Unitech PA960.
Für den optionalen mobilen Ausdruck von Rechnungen und Quittungen z.B. den SATO MB-200

Beratung, Installation und Benutzereinführung:
Die Umsetzung dieser Projekte wird von OPAL in enger Zusammenarbeit mit dem jeweiligen Hersteller der Kassensoftware durchgeführt. Dank der standardisierten Schnittstellen kann die Installation entwerde von OPAL oder dem Anbieter der Kassensoftware ausgeführt werden.

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